April 24th, 2016

wine

Шато Beau Joubert. Южная Африка на Американском рынке

Южная Африка растила виноград и делала вино с середины семнадцатого века, когда первые голладские переселенцы пустили здесь свои корни. Последовавшие сразу за ними изгнанники-гугеноты, привезли с собой французкие лозы, как память о покинутой родине, и подняли виноделие на достойный уровень. Южноафриканские вина экспортировались в Европу и вполне себе ценились. Однако двадцатый век почти угробил виноделие этой страны. Сначала филоксера, потом англо-бурские войны, потом апартеид и его экономические последствия. Виноделие было почти заброшено, выращиваемый виноград в массе своей шел на дистилляцию и сок. Ну хоть виноградники рубить не стали. Последние годы прошлого столетия ознаменовались сменой политики, восстановлением экономики и развитием виноделия. Поскольку идейные корни и виноградники были, восстановление пошло быстро. Южноафриканское вино стало в посление годы все чаще появляться на американском рынке и ему определенно стоит уделить внимание.

Мой любимый винный магазинчик Arista Wine Cellar недавно устраивал тестирование вина с южноафриканской винарни Beau Joubert, которое в ближайшие пару месяцев появится на американском рынке, и я не преминула воспользоваться моментом.
Beau Joubert,можно сказать, точное историческое отражение южноафриканского виноделия. Шато было заложено в 1695 голландской семьей, а ровно сто лет спустя его купил французкий гугенот Dirk Daniel Joubert, основавший там виноградник и винодельню. На границе тысячелетия американские виноделы-фанаты купили шато и стали восстанавливать его былую винную репутацию.

Пробуем >>>