September 22nd, 2018

deser-sit

Ромовая баба. Конец пути



В далеком детстве у кого-то из русских писателей, не по наслышке знавших французскую жизнь и кухню (может у Бунина, не помню) прочитала я про ромовую бабу. Кто-то из героев ее ел с большим удовольствием. И описание там было очень понятное, не рецепт, конечно, но вполне ясно было, что это некий кекс, очень качественно пропитанный сиропом и ромом. Хорошо так пропитанный, практически в нем плавающий, очень мокрый, прямо расползающийся во рту от моркоты своей, и очень ромовый. В тех пор баба эта меня преследовала и жажадала материализиции.

Долгий путь к бабе >>>