November 16th, 2021

wine

52 коктейля. Коктейль двадцать седьмой. Bee’s Knee



Выражение «Bee’s Knee» (пчелиные коленки) появилось в XVIII веке, и служило синонимом чего-то чрезвычайно маленького. Что понятно, у пчел действительно небольшие коленки.

Потом оно перестало использоваться, а в начале XX века опять вернулось в речь, но уже в значении чего-то вовсе не существующего, наравне с выражениями 'the cat's pajamas', 'the snake's hips' и тому подобными. Что не логично, поскольку у пчел имеются пусть и маленькие, но вполне себе натуральные коленки (опять же их у пчел много).

В самом начале 1920-х парадигма употребления «Bee’s Knee» опять сменилась, и с тех пор это выражение является синимом чего-то на редкость прекрасного. Видимо человек, придавший выражению новый смысл был совершенно очарован пчелиными коленками.

Одновременно со сменой смысла появился и коктейль с тем же названием.

О коктейле, его создателе, и рецепт >>>