bufo_raddei (bufo_raddei) wrote,
bufo_raddei
bufo_raddei

Category:

Солнечные Улитки



За последний месяц мироздание меня совершенно измотало. Непрерывно мутузит то по голове, то по печени (указанные органы не имеют никого отношения к моей реальной человеческой анатомии). Бесконечные выматывающие дела, требующие разрешия, непрерывно возникающие проблемы, дурное наматывание километров колесами все по тем же делам. И даже вырванные у мироздания крохотные каникулы закончились внезапно и крайне неприятно, добавив кучу новых проблем в уже нарисованный список. И вроде как на горозонте ДР и НГ, а праздничных чувств как не было, так и нет, хочется в норку и делать вид что меня на этом свете нет и никогда не было. Опять же сезон вечной тьмы, мне, растению, традиционно добвляет. А тут еще холода зачем-то наступили, к которым наше жилье как-то не приспособлено, и которые я совершенно не переношу. Ну тропический я цветочек, что выросто, то выросло.

Но жить так нельзя, опять же ДР и НГ на горизонте, не смотря на то что до них еще барьер выматыващих дел. Потому надо как-то себя взбадривать. И я наплела Солнечных Улиоток. Я не фанат варенья, я вообще сладкого не фанат, но я ценю в еде эстетику и соотвествие моменту. А Улитки эти показались мне чрезвычано соответствующими противостоянию самым мрачным дням года, а также духу празднования Йодля, Рождества и Нового года (тут кто что предпочитает).
Рецепт не мой, я его встретила здесь (если кому вдруг таких захочется), заценила за эстетику и воспроизвела с мелкими вариациями. Улиточки 5-10 мм в диаметре и 1-5 мм толщиной у меня получились. Очень ароматные. А главное, очень солнечные.

Много картинок, включая баночки с вареньем >>>
Tags: еда, проекты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Пасхальный кролик

    С приближением Пасхи я со всех сторон была атакована кроликами. Многочисленные кролики с яйцами смотрели на меня с полок любого магазина, в…

  • Пастуший пирог ака Sheppard pie

    В русской традиции это, конечно, и не пирог как бы, а запеканка, но как я есть безродный космополит, то мне совершенно не жалко пропустить сие…

  • Макарончики. Калабрийские. С мятным песто и козьим сыром

    Итальянцы любят делать пасту с разнообразными песто и рикоттой. Я решила переосмыслить процесс и взять молодой козьий сыр, столь мной любимый. Он…

  • Макарончики. Фузилли с песто из руколы

    Понравилось мне делать на наши поздние завтраки, плавно переходящие в ланчи, пасту с песто. Быстро, просто, а поскольку песто можно делать почти…

  • Макарончики. Штопорочки с рикоттой и орехами

    Cavatappi (штопор с итальянского) - спиральные полые макарончики, как правило с бороздками (ригати). Такие двойные рожки, собственно одно из их…

  • Очень яблочная утка

    Свежие яблоки, сидр и кальвадос -сконцентрированный аромат Нормандии в одной утке. Вообще-то это классический рецеп фазана по-нормандски (откуда…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Пасхальный кролик

    С приближением Пасхи я со всех сторон была атакована кроликами. Многочисленные кролики с яйцами смотрели на меня с полок любого магазина, в…

  • Пастуший пирог ака Sheppard pie

    В русской традиции это, конечно, и не пирог как бы, а запеканка, но как я есть безродный космополит, то мне совершенно не жалко пропустить сие…

  • Макарончики. Калабрийские. С мятным песто и козьим сыром

    Итальянцы любят делать пасту с разнообразными песто и рикоттой. Я решила переосмыслить процесс и взять молодой козьий сыр, столь мной любимый. Он…

  • Макарончики. Фузилли с песто из руколы

    Понравилось мне делать на наши поздние завтраки, плавно переходящие в ланчи, пасту с песто. Быстро, просто, а поскольку песто можно делать почти…

  • Макарончики. Штопорочки с рикоттой и орехами

    Cavatappi (штопор с итальянского) - спиральные полые макарончики, как правило с бороздками (ригати). Такие двойные рожки, собственно одно из их…

  • Очень яблочная утка

    Свежие яблоки, сидр и кальвадос -сконцентрированный аромат Нормандии в одной утке. Вообще-то это классический рецеп фазана по-нормандски (откуда…