bufo_raddei (bufo_raddei) wrote,
bufo_raddei
bufo_raddei

Ex Ovo. Яйцо тридцать восьмое расширенное, ягоды и козий сыр



Наш персональный хит этого лета - омлеты с козьим сыром, ягодами и выдеражанным бальзамическим уксусом.
Один вариант, с инжиром, я уже описывала. Так что способ приготовления дан, остается менять ягоды, фрукты и вообще развлекаться. Опробованы инжир, малина, брусника (замороженная, у нас другая не растет), голубика, абрикосы и земляника. Уже готовое блюдо сдабривается выдержанным бальзамико (у нас 20-летний). Совершенно прекрасно. Первое место уверенно держат инжир и малина. Кстати, малина с выдержанным бальзамико прекрасна и в чистом виде.
Особенно хорошо, если брать утиные яйца.

Весьма рекомендую, ягоды и фрукты по сезону и вкусу.

Смотреть картинки >>>
Tags: ex ovo
Subscribe

Posts from This Journal “ex ovo” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments