bufo_raddei (bufo_raddei) wrote,
bufo_raddei
bufo_raddei

Category:

Эггног



Декабрь – месяц наряженных елок, взлета счетов за электричество на поддержание мириад сияющих огоньков, безудержного консьюмеризма, а в странах, помнящих руку Британской империи также и эггнога.

Эггног напиток своеобразный. Яйца, молоко, сахар и специи щедро приправляются чем-нибудь крепким (бренди, ром, виски). Ужин и выпивка в одном стакане, очень удобно.

Ноги эггнога растут из Британии. По наиболее принятой версии эггног отпочковался от своего прародителя поссета, бывшего популярным на промозглом Альбионе с глубин средних веков до века XIX. Поссет это смесь горячего молока с вином или элем, приправленная специями. Считался весьма целебным напитком, особенно хорошо помогавшим от простуд.

Еще в XIII веке некие монахи, не склонные к чрезмерному умерщвлению плоти, решили, что молоко и яйца близнецы братья, и ввели у себя в обиход напиток, именовавшийся поссетом с яйцами (по русски как-то двусмысленно получилось), который и положил начало эггногу.

Больше и вкуснее >>>
Tags: wine, знай и умей свой напиток
Subscribe

Posts from This Journal “wine” Tag

  • Коньяк

    Давно пришла пора поговорить о коньяке. Технически, коньяк этот бренди (крепкий алкогольный напиток, приготовленный путем перегонки виноградного…

  • Джин

    Думаю, что пора поговорить о джине. А то я регулярно его упоминаю в коктейльных историях, каждый раз обещаю рассказать о нем подробнее, и…

  • National Drink Wine Day

    Господа американцы, а так же винолюбы всего мира, не пропустите дату! В США сегодня национальный день винопития. Не забудьте налить себе бокал…

  • 52 коктейля. Коктейль четвертый. Мохито

    Эту статью красиво было бы поставить после статьи о дайкири, а в качестве эпиграфа разместить фразу "My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El…

  • Пино нуар. Красный виноград – красное, белое, розовое вино

    Пино нуар – это тот редкий случай, когда вполне себе красный виноград может с равной вероятностью принести в ваш бокал как красное вино, так…

  • Всемирный День Розе

    Сегодны (вторая суббота июня) Всемирный день розе. Не забудьте отметить должным образом!

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments