bufo_raddei (bufo_raddei) wrote,
bufo_raddei
bufo_raddei

Category:

Эггног



Декабрь – месяц наряженных елок, взлета счетов за электричество на поддержание мириад сияющих огоньков, безудержного консьюмеризма, а в странах, помнящих руку Британской империи также и эггнога.

Эггног напиток своеобразный. Яйца, молоко, сахар и специи щедро приправляются чем-нибудь крепким (бренди, ром, виски). Ужин и выпивка в одном стакане, очень удобно.

Ноги эггнога растут из Британии. По наиболее принятой версии эггног отпочковался от своего прародителя поссета, бывшего популярным на промозглом Альбионе с глубин средних веков до века XIX. Поссет это смесь горячего молока с вином или элем, приправленная специями. Считался весьма целебным напитком, особенно хорошо помогавшим от простуд.

Еще в XIII веке некие монахи, не склонные к чрезмерному умерщвлению плоти, решили, что молоко и яйца близнецы братья, и ввели у себя в обиход напиток, именовавшийся поссетом с яйцами (по русски как-то двусмысленно получилось), который и положил начало эггногу.

Больше и вкуснее >>>
Tags: wine, знай и умей свой напиток
Subscribe

Posts from This Journal “wine” Tag

  • Гренаш

    17 сентября – Международный День Гренаша. Самое время сказать пару слов об этом безусловно прекрасном и интересном сорте. Давайте подумаем…

  • Международный День Каберне совиньон

    одного из самых распространенных и популярных красных сортов. Прямого сегодня. Не забудьте наполнить и поднять бокал!

  • Греческое виноделие

    Обновленная статья. Образ Греции в мозгу современного человека и связан неразрывно с вином (амфоры, Дионис, вакханалии, и прочее алкогольные…

  • Международный День Пива

    "Пора по пиву, по пиву, по пиву пора..." (с) Прямо сегодня, 6 августа. Не забудьте налить кружечку своего любимого сорта.

  • Коньяк

    Давно пришла пора поговорить о коньяке. Технически, коньяк этот бренди (крепкий алкогольный напиток, приготовленный путем перегонки виноградного…

  • Джин

    Думаю, что пора поговорить о джине. А то я регулярно его упоминаю в коктейльных историях, каждый раз обещаю рассказать о нем подробнее, и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments