bufo_raddei (bufo_raddei) wrote,
bufo_raddei
bufo_raddei

Category:

Вина Франции. Buzet AOC



Сегодня поговорим о маленьком винном региончике Buzet, который мы исплавали на барже вдоль и поперек, тщательно тестируя местные вина, о коварстве бордосских виноторговцев и о кооперативах.

Что такое AOC (Appellation d’Origine Controlee) в частности и Географическая идентификация вин вообще, я подробно писала здесь. В той же статье, кстати, полезная информация о том, что можно (и нужно) узнать о вине, произведенном в Евросоюзе, читая этикетку.
Вот здесь я более подробно писала об АОС именно Франции, точнее об иерархической структуре АОС тех винных регионов, у которых эта структура имеется, и об ее отражении на винных этикетках.

Но сегодня я буду говорить о регионе у которого такой структуры нет, да и вообще он не так пока широко известен, особенно мировому рынку, как его более процветающие собратья. Точнее, говорить я буду преимущественно об одном АОС этого региона, зря я что-ли неделю старательно дегустировала его вина.

Дальше больше >>>
Tags: in vino veritas, wine, winery experience, вина Франции
Subscribe

Posts from This Journal “wine” Tag

  • Гренаш

    17 сентября – Международный День Гренаша. Самое время сказать пару слов об этом безусловно прекрасном и интересном сорте. Давайте подумаем…

  • Международный День Каберне совиньон

    одного из самых распространенных и популярных красных сортов. Прямого сегодня. Не забудьте наполнить и поднять бокал!

  • Греческое виноделие

    Обновленная статья. Образ Греции в мозгу современного человека и связан неразрывно с вином (амфоры, Дионис, вакханалии, и прочее алкогольные…

  • Международный День Пива

    "Пора по пиву, по пиву, по пиву пора..." (с) Прямо сегодня, 6 августа. Не забудьте налить кружечку своего любимого сорта.

  • Коньяк

    Давно пришла пора поговорить о коньяке. Технически, коньяк этот бренди (крепкий алкогольный напиток, приготовленный путем перегонки виноградного…

  • Джин

    Думаю, что пора поговорить о джине. А то я регулярно его упоминаю в коктейльных историях, каждый раз обещаю рассказать о нем подробнее, и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments